2013年08月03日

ラウデミオ オリーブオイル

夫が応募した懸賞に当たり「オリーブオイル」が届きました!

ボトルがきれい♪

oil.jpg


「ラウデミオ」で検索すると、「フレスコバルディ」「イモーリ」など
会社名が違うけどボトルデザインが一緒のものが、
いくつもあり。。。???

調べてみるとは、このブランド名の「ラウデミオ」は、
トスカーナ中央丘陵地帯で産出されるオリーブオイルの品質を守るために
組織された、生産者組合「リ・オリバンティ(gli olivanti)」が自ら制定した
厳しい基準に合格したエキストラヴァージン・ オリーブオイルだけが、
許される名前。
この組合に属する生産者は40前後と言われていて、
同じボトルなのに、ラベルの違う様々な生産者の「ラウデミオ」があるのです。

プレゼントでいただいた「カンタガッロ」は、
<国際オリーブオイルコンテスト“OLIVE JAPAN 2013”で金賞受賞>だそうです。

バケットや温野菜にかけるのがおすすめということで、
早速バケットにつけていただきました。
少し辛みがあって、今までのオリーブオイルとは違った感じ。

今日はオクラのカレーに使ってみました♪

ペペロンチーノも美味しそう。
500mlだからたっぷり使えて嬉しいです。



posted by *タンタン at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | ごちそうさま* | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。